Speisetäubling 

Speisepilze und weitere essbare Pilze
Speise Täubling, Fleischroter Speise Täubling R. vesca
Wert: essbar (Pilz in der Speisepilz-Verordnung)
Doppelgänger: Speitäubling

Hut: 5-11 cm breit, Farbe blassrot, rosa, fleischrot, trübrot, karminrot, anfangs gewölbt dann trichterförmig eingedellt, Haut zur Hälfte abziehbar.
Lamellen: splitternd, buchtig angewachsen (adnex), Sporenpulver weiß.
Stiel: mürb, brüchig (wie Apfel), weiß.
Fleisch: weiß, fest, leicht brüchig.
Vorkommen: Juni bis Oktober in Laub und Nadelwäldern.
Geruch und Geschmack: mild

Admin
R. Forstner-Billau
Wien
www.forstner-billau.at