Samtfussrübling, Winterpilz  

Speisepilze und weitere essbare Pilze
Samtfuß Rübling, Winterpilz (Col) Flammulina velutipes
Wert: essbar (Pilz in der Speisepilz-Verordnung)
Doppelgänger: Schwefelkopf

Hut: 2-10 cm breit, Farbe gelbbraun, orangebraun mit dünklerer Mitte, anfangs gewölbt dann abgeflacht, glatt, schmierig.
Lamellen: weißlich gelb, abgerundet angewachsen, Sporenpulver weiß.
Stiel: oben gelblich, unten dunkel filzig samtig, knorpelig hohl.
Fleisch: heller hutfarben, dünn.
Vorkommen: Oktober bis April auf Stämmen von Buche, Weide, Ulme.
Geruch und Geschmack: angenehm

Admin
R. Forstner-Billau
Wien
www.forstner-billau.at