Pfeffermilchling 
Ungeniessbare und wertlose Pilze
Pfeffer Milchling, Grünender Pfeffer Milchling L, piperatus
Wert: ungenießbar (Würzpilz)

Hut: 6-12 (extrem 20) cm breit, Farbe weiß mit gelbl., bräunl., rosa Stich, trichterförmig, Hut matt und glatt.
Lamellen: herablaufend, Milchsaft bleibend weiß und scharf, Sporenpulver weiß.
Stiel: mürb, brüchig (wie Apfel), weiß.
Fleisch: weiß, dick, brüchig.
Vorkommen: Juli bis Oktober in Laub und Nadelwäldern, bei Buche.
Geschmack: pfefferartig scharf
Admin
R. Forstner-Billau
Wien
www.forstner-billau.at